2024 Autor: Harry Day | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 15:44
Kaasaegne mood kõikvõimalike dieetide, taimetoitluse, veganluse ja toortoitumise jaoks on võtnud üle interneti avaruse, kasvatanud uusi spetsialiseeritud restorane ja sisenenud kindlalt meie igapäevaellu. Proovime väsimatult kõiki toitumisvõimalusi, keeldume lihast, lõpetame keedetud toidu söömise, välistame gluteeni, šokolaadi ja suhkru …
Miks katsetavad inimesed tänapäeval nii palju enda ja oma toitumisega?
Loomulikult on sellele küsimusele palju vastuseid:
- eetiline pool (ärge sööge loomi);
- ökoloogia küsimus (kariloomade pidamisel esineb keskkonnareostust keemiatööstusega samal tasemel);
- tervisliku toitumise teooria (teatud toiduainete väljajätmine peaks parandama meie elukvaliteeti);
- toiduküllus (kui elaksime nagu mõned tänapäevased rahvad, kellel on raske toidule juurde pääseda, siis vaevalt et keegi oleks eetika või ökoloogia teema pärast mures, ellujäämise instinkt oleks esikohal).
Kuid otsigem nende kaasaegsete suundumuste psühholoogilist alust
Teadlased on juba ammu kindlaks teinud, et söömishäirete üheks põhjuseks on puudus või täielik kontroll oma elu üle. Aga mis siis, kui söömishäired loetakse söömisharjumuste järjepidevuse viimaseks etapiks, mille alguses on meie mure toitumise pärast?
Meie maailm on nüüd nii üürike, et meil pole alati aega tehnoloogiliste uuenduste valdamiseks, kui uued välja tulevad; teabevoog on nii tohutu ja mitmekülgne, et seda on raske filtreerida ja andmete usaldusväärsust hinnata; meil on aega õppida ainult teatud valdkonna spetsialistideks, kuna uusi avastusi tuleb ette, seega peame pidevalt õppima. Maailmas, kus piirid osariikide, linnade ja inimeste vahel on hägustunud, kus me paari tunniga hõlpsalt mandreid ületame, on meie tähelepanu hoidmine muutunud väga keeruliseks.
Inimesed, kes elavad Maa soojades osades, elavad "siin ja praegu". See on tingitud ajaloost. Nad ei pidanud toitu varuma, puuvilju saate alati otse puult korjata, ei olnud vaja ehitada paksude seintega maju ja valmistada külma eest kaitsmiseks võsa. Kuid teisest küljest oli nende jaoks alati oluline olla valvel, sest äkki võib välja tulla tiiger või võib roomata mürgine madu … Seetõttu arenesid lõunapoolsetel rahvastel võime "kohal olla".
Põhjarahvaste või isegi parasvöötmes elavate inimeste kultuur, kuhu meie oma kuulub, on arenenud tagurpidi. Meie esivanemad on juba ammu toitu varunud, õppinud neid tulel, kuivalt ja soolaga küpsetama. Nad ehitasid sooje maju ja kindlustusi. Seetõttu keskendume rohkem planeerimisele.
Ja kuidas saame sellise planeerimissuunitlusega selles kontrollimatus maailmas ellu jääda?!
Siin tulevad appi fitness- ja dieediprogrammid. Lõppude lõpuks, kui me ei suuda väliskeskkonda kontrollida, siis on meie kehaga asjad lihtsamad. Me kaotame kaalu, töötame ajakirjandust või tegeleme toiduainete valikuga. See on omamoodi viis oma elu korraldamiseks. Hoolikalt maitsestatud toitumise ja oma rituaalidega moodustatakse terve kultuur. Jälgime igapäevast rutiini, sööme teatud kellaaegadel toitu, on lubatud ja keelatud toidud, reeglite ja postulaatide süsteem.
Toidusüsteemid täidavad sarnaseid funktsioone nagu religioon, mida tehti iidsetel aegadel ja täidavad seda siiani. Nende funktsioonide hulka kuuluvad kompenseerivad, terapeutilised, kommunikatiivsed, maailmavaatelised ja ideoloogilised. Toidukultuurid süstematiseerivad maailma mõnes mõttes, toovad teatud kindlust ja ühendavad nende pooldajad huvigruppideks - see kõik annab meile toetustunde ja vähendab neurootilisuse taset. Ilmub mingi idee ja eesmärk. Teatud toitumisviis toob ellu uusi tähendusi või võimaldab teil eristuda üldisest üksikisikute rühmast.
Igal juhul, ükskõik, mille poole me püüdleme, on oluline mõista, miks me seda teeme. Olles avastanud oma tegude varjatud motiivid, saame eesmärgi saavutamiseks avada erinevaid viise ning mõnikord on need lühemad, palju meeldivamad ja kasulikumad.
Soovitan:
Toidu Pildistamise Kohta
Toidu pildistamine ja nende fotode postitamine Instagrami, Facebooki, VKontakte on hiljuti muutunud moesuundast naeruvääristamise objektiks. Iroonilised meemid inimestest, kes pildistasid toitu ja postitasid neid fotosid, täitsid veebi. Naljakas - meemid meemide kohta, meemid meemide kohta.
10 Tervisliku Suhte Komponenti
Suhted mis tahes eluvaldkonnas on ained, mis on ebastabiilsed ja väga mitmetahulised. Iga suhte element on oluline. Kui proportsioone arvesse võtta, tunneme end mugavalt, kui ei, siis lahkume suhtest. Mis on "normaalne suhe"? Olenemata kontekstist (me räägime armusuhetest või suhetest sõpradega), ei saa suhet pidada tervislikuks, kui vähemalt üks osalejatest tunneb end ebamugavuses, vastupanus või ükskõiksuses.
Tervisliku Suhte Peamine Kriteerium
Kui saate oma partneriga kõike arutada, kõike üldiselt, ilma hukkamõistuta, alla surumata, ilma devalveerimiseta ja naeruvääristamata, ilma järgnevate meenutuste, süüdistusteta, siis on teil väga vedanud või olete küps armastuse ja harmoonia suhtes.
Psühholoogilise Toidu Tähtsus
Head sõbrad, selles artiklis tahaksin juhtida lugeja tähelepanu psühholoogilise toidu puhtusele ja sisule, mida me (vabatahtlikult ja teadlikult) ise toidame. Ütle mulle: miks inimesed korraldavad elus õige toitumise kultuuri? Nii et nad hoolitsevad füüsilise tervise eest, neil on parem keha seisund, nad hävitavad vaevused, eks?
Toidu Monoloog
Avad külmkapi ja sealt edasi kõikidele häältele: - Söö mind! - Ja mina! - Ja ma tahan süüa! - Ja mina - purjus. Võrkpallis! Eh, ja miks külmkapi ust ikka ei peegeldata?! Kindlasti ei läheks ma tema juurde nii tihti. Pigem oleksin kõndinud, aga kuidagi teisiti, teise meeleoluga või midagi … Ja siis iga kord, kui mul on kurb meel, kui lapsed mängivad nalja ja ma ei leia sõnu "
