Stress, Ma Söön Su ära

Sisukord:

Video: Stress, Ma Söön Su ära

Video: Stress, Ma Söön Su ära
Video: Келли МакГонигал: Как превратить стресс в друга? 2024, Mai
Stress, Ma Söön Su ära
Stress, Ma Söön Su ära
Anonim

Stress tuleneb söömisest

Umbes kaks kolmandikku stressis olevatest inimestest hakkavad rohkem sööma, ülejäänud aga vastupidi, kaotavad isu. Aga millest see sõltub?

Esiteks stressi staadiumist ja kahe hormooni - CRH (kortikotropiini vabastav hormoon) ja glükokortikoidide - kontsentratsiooni veres suhtest, mis toimivad söögiisu suhtes vastupidiselt. CRH vähendab söögiisu ja glükokortikoidid suurenevad.

CRH toime ilmneb pärast mõnesekundilist kokkupuudet stressi tekitajaga ja glükokortikoidid - mõne minuti või isegi tunni pärast. Ja kui stress on möödas, langeb ka CRH tase kiiresti (mõne sekundi jooksul), samal ajal kui glükokortikoidide taseme langus võtab kauem aega (sageli kuni mitu tundi). Teisisõnu, kui veres on palju CRH -d, kuid mitte piisavalt glükokortikoide, tähendab see, et stress on alles alanud. Ja kui vastupidi, hakkab keha juba stressist taastuma.

Kui stress on alles alanud, siis on veres ülekaalus isu pärssiv hormoon CRH. Reeglina mõtleme ägedal stressiperioodil kõige vähem tõenäoliselt eelseisvale maitsvale lõunale. Glükokortikoidide kontsentratsioon veres sel perioodil ei ole veel kõrge.

Pilt
Pilt

Glükokortikoidid aga stimuleerivad söögiisu, kuid mitte ühegi toidu, nimelt tärkliserikka, suhkrurikka ja rasvaste toitude puhul. Seetõttu tõmbab meid stressi ajal kiiresti täidetavate toitude (maiustused, laastud, kiirtoit jne) poole, mitte aga porgandite või õunte poole. Kui tööpäeva jooksul täheldatakse vahelduvaid psühholoogilisi stressitekitajaid, põhjustab see CRH sagedasi hüppeid ja glükokortikoidide taseme pidevat tõusu. Ja see omakorda tekitab vajaduse pidevalt midagi närida. Kujutage ette inimest, kes igal hommikul hüppab äratuskella juurde, tormab seejärel transpordile või seisab ummikus, kartes, et jääb tööle hiljaks, ning tuleb päeva jooksul kokku teiste stressiteguritega (ülemus märkas viivitust, pidevat kvaliteedi jälgimist) töö ja distsipliin, ootamatult tekkivad ülesanded "eile" jne). Selle tulemusena kirjeldab selline inimene oma seisundit järgmiselt: "Olen kogu aeg stressis", närides oma tundeid teise pakikese kreekeritega.

Kuid loomulikult ei käitu kõik nii. Selle määrab osaliselt inimese suhtumine toitu. Näiteks kui toit ei ole nälja rahuldamise vahend, vaid seda on vaja emotsionaalsete vajaduste rahuldamiseks. Uuringud näitavad ka, et stress suurendab tõenäoliselt söögiisu neil, kes kipuvad piirduma toidu ja sagedase toitumisega.

Pilt
Pilt

Õuna- ja pirnirahvas

Glükokortikoidid mitte ainult ei suurenda söögiisu, vaid stimuleerivad ka rasvarakke toitaineid koguma. Huvitav ja siiani täielikult arusaamatu fakt on see, et mitte kõik rasvarakud ei ole glükokortikoidide toime suhtes võrdselt tundlikud. Need hormoonid stimuleerivad peamiselt kõhu rasvarakke, põhjustades õunatüüpi rasvumist. Need. kõhu ümber paikneb nn vistseraalne rasv. "Õunarahval" on talje maht suurem kui puusa maht (vööümbermõõdu ja puusaümbermõõdu suhe on rohkem kui üks).

Pirniinimestel on seevastu laiemad puusad (vöökoha ja puusaümbermõõdu suhe on väiksem kui üks). Viimastes domineerivad tuharatel ja reitel asuvad tuharalihased. Seega on kõhuõõne rasvarakud glükokortikoidide suhtes tundlikumad kui gluteaalsed rasvarakud. Seetõttu kipuvad inimesed, kes kipuvad stressi ajal rohkem glükokortikoide tootma, mitte ainult suurendama stressi järgselt söögiisu, vaid ka koguma rasva nagu “õun”.

Rasva kogunemist nagu "õuna" täheldatakse isegi ahvidel. Need isikud, kellel on hierarhias madalam positsioon ja kellel on tõenäolisem alandus kõrgema staatusega isikute poolt, suureneb keharasv kõhus. Samuti täheldatakse sarnast tüüpi rasvumist kõrge staatusega inimestel, kes kardavad oma staatuse kaotamist, mille tagajärjel nad on vähem sõbralikud ja käituvad agressiivsemalt. Seetõttu on igapäevane väljend "See pole minu kõht, vaid närvikimp" mingil määral mõttekas.

Halb uudis on see, et inimestel, kellel on selgelt väljendunud "õun", on suurem risk ainevahetushäirete, diabeedi ja südame -veresoonkonna haiguste tekkeks kui "pirnidega" inimestel.

Kuid on ka optimistlikumaid uudiseid: glükokortikoidide suurenenud tootmine ei ole seotud mitte ainult keha füsioloogiliste omaduste ja arvukate stresside mõjuga, vaid ka meie suhtumisega nendesse. See tähendab, et saame teatud määral mõjutada nii oma elu stressirikkust kui ka suhtumist nendesse stressitekitajatesse, eriti psühholoogilistesse. Kuid me räägime sellest ja muudest stressi juhtimise viisidest järgmistes artiklites.

Soovitan: